Pénurie de main-d’œuvre, pandémie qui s’éternise, réduction des abattages, Olymel est aux prises avec de nombreux défis. Yanick Gervais, son PDG, voit malgré tout l’avenir avec optimisme. Ce n’est pas...
Sollio Agriculture fait le point sur la situation des effets de la COVID-19 chez les producteurs agricoles et sur leurs chaînes d’approvisionnement. Entretien avec son chef de la direction, Sébastien...
Projetons-nous dans l’avenir. Quelles seront les tendances des marchés? Où se fera la prochaine croissance? Comment Olymel se positionnera-t-elle dans cette mouvance?
Olymel relocalise ses travailleurs étrangers après la fermeture de l’usine de Vallée-Jonction avec soutien d'institutions gouvernementales.
Il existe de nombreux systèmes pour gérer l’ensemble des composantes de l’ambiance d’un bâtiment, afin d’obtenir le niveau de confort optimal pour les élevages. Voici quelques opinions d’experts qui...
C’est à contrecoeur que la direction d’Olymel a annoncé, le 14 avril dernier, la fermeture définitive de son usine d’abattage, de découpe et de désossage de porcs de Vallée-Jonction, en Beauce.
