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Chronique Champ libre

Agroalimentaire

Comment nous avons pu laisser notre filière en arriver là

Le chroniqueur Pascal Thériault alerte sur la pénurie de main-d’œuvre agricole et les défis de recrutement dans un secteur en mutation.

Par Pascal Thériault

26 février 2025

Nouvelle

Affaires

De la culture de l'orge à la « culture » de la bière

L’International Farm Management Association explore la chaîne de valeur de l’orge brassicole, de la recherche agronomique à la microbrasserie artisanale.

Par Patrick Dupuis

26 février 2025

Nouvelle

Politique

Sollio et le milieu agricole et agroalimentaire face aux menaces tarifaires

Les leaders agroalimentaires du Québec pressent les gouvernements fédéral et provincial de protéger l’agriculture face aux tarifs douaniers américains et aux tensions commerciales.

Par La rédaction

26 février 2025

Nouvelle

Agroalimentaire

Agropur dévoile ses Grands champions de la qualité du lait et du bien-être animal

Agropur honore la Ferme Gagnonval et la Ferme Roland Caron pour l’excellence de leur lait et leurs pratiques exemplaires en bien-être animal.

Par La rédaction

19 février 2025

Nouvelle

International

Une deuxième souche de grippe aviaire détectée chez les vaches laitières aux USA

Une 2e souche de grippe aviaire détectée chez les vaches laitières aux USA inquiète les experts; l’Agence canadienne d'inspection des aliments reste vigilante face à ce risque émergent.

Par Martine Painchaud

12 février 2025