En Ukraine, la Société de coopération pour le développement international soutient 3200 familles agricoles malgré la guerre et les défis logistiques.
Le MAPAQ fait le point sur les cas de grippe aviaire H5N1 au Canada et aux États-Unis, soulignant l’importance d’une vigilance constante.
Si les défis de la filière dindon sont nombreux, et deux d'entre eux retiennent l'attention : l’approvisionnement en dindonneaux et la qualité des carcasses.
Pour Stéphane Cuerrier, agronome chez Novago Coopérative qui connaît l’aviculture comme sa poche, la rentabilité du dindon léger (6-7 kg) et lourd (18-20 kg) ne fait pas de doute.
Hausse des canicules, manque d’eau, adaptation des cultures : l’agriculture québécoise s’ajuste aux effets concrets des changements climatiques.
