L’International Farm Management Association explore la chaîne de valeur de l’orge brassicole, de la recherche agronomique à la microbrasserie artisanale.
La publication du rapport mensuel du USDA sur l’état de l’offre et de la demande des grandes cultures démontre un bilan inchangé par rapport à février.
Pascal Thériault réagit aux coupes du gouvernement du Canada dans la recherche en agriculture.
Manifestations, arrêt du Congrès américain, rénovations de la Maison-Blanche et minéraux rares : l'administration américaine bouscule les choses.
Au Canada, les gens consomment 70 kg de viande par année, soit 20,5 % des dépenses alimentaires totales. Mais que choisissent les consommateurs? Introduction au dossier « Protéines animales : un...
