Où va l'eau en production porcine? Et quel est son coût réel? Les périodes caniculaires ont de gros impacts sur les animaux et le portefeuille.
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Environnement
Nouvelle
Affaires
Les fiducies d’utilité sociale agricole, mieux connues sous l’acronyme FUSA est une entité juridique sans but lucratif. Le cas présenté confère la mission de protéger le territoire.
Grand dossier
Agroalimentaire
La création d'un code de conduite entre producteurs et détaillants pourrait faciliter les relations et favoriser la capacité à produire des aliments.
Grand dossier
Environnement
Olymel peut abattre 130 000 porcs et 2,5 millions de volailles par semaine. Elle repose sur une rigoureuse gestion de l’eau dans ses nombreux systèmes.
Nouvelle
Environnement
Hausse des canicules, manque d’eau, adaptation des cultures : l’agriculture québécoise s’ajuste aux effets concrets des changements climatiques.