L’aventure commence avec Héritage Charlevoix, qui fait l’acquisition en 1999 du Moulin de La Rémy. Or, voilà : le moulin est beau, mais il est loin d’être rentable.
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Viridis Environnement veut dynamiser Éco-Luzerne au Saguenay-Lac-Saint-Jean, créer des emplois et valoriser la luzerne pour l’alimentation animale au Québec et ailleurs.
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Agroalimentaire
Le chroniqueur Pascal Thériault alerte sur la pénurie de main-d’œuvre agricole et les défis de recrutement dans un secteur en mutation.