Olymel peut abattre 130 000 porcs et 2,5 millions de volailles par semaine. Elle repose sur une rigoureuse gestion de l’eau dans ses nombreux systèmes.
Découvrez comment l’Islande gère sa production laitière avec la gestion de l’offre et préserve sa race patrimoniale dans un climat exigeant.
La valeur des terres agricoles au Canada a augmenté de 8,3 % en 2021, avec des hausses marquées au Québec, en Ontario et en Colombie-Britannique.
Le chroniqueur Pascal Thériault alerte sur la pénurie de main-d’œuvre agricole et les défis de recrutement dans un secteur en mutation.
Les fiducies d’utilité sociale agricole, mieux connues sous l’acronyme FUSA est une entité juridique sans but lucratif. Le cas présenté confère la mission de protéger le territoire.
