Résultats de recherche pour « Environnement »

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Steve Mayer dans une usine d'Olymel
Grand dossier
Environnement

La stratégie bleue d’Olymel

Olymel peut abattre 130 000 porcs et 2,5 millions de volailles par semaine. Elle repose sur une rigoureuse gestion de l’eau dans ses nombreux systèmes.

Par Nicolas Mesly
Sébastien Turcotte
Grand dossier
Environnement

Gérer l’eau à la ferme, c’est payant!

Où va l'eau en production porcine? Et quel est son coût réel? Les périodes caniculaires ont de gros impacts sur les animaux et le portefeuille.

Par Nicolas Mesly
Fosse liquide de la ferme de Matt Ross, en Nouvelle-Zélande
Grand dossier
Environnement

Comment réduire les émissions de GES à la ferme?

Génétique, alimentation et pâturages sont la clé, d'après Matt Ross, éleveur de Nouvelle-Zélande, pour réduire les émissions de GES de ses vaches.

Par Nicolas Mesly