Un tout nouveau concept, moderne et haut de gamme, prend forme avec la Boutique-bistro Délices Érable & Cie, de Citadelle. Plaisir assuré.
Le 30 janvier 2019, une journée-conférence concernant le secteur de l'alimentation précédait le Gala Grands Prix DUX.
Pascal Thériault présente dans sa chronique Champ libre l’erreur des tarifs douaniers américains et la hausse des coûts attendue au Canada.
La Ferme Gagnonval (Avantis Coopérative) et la Ferme Janibert d’Ange-Gardien (Agiska Coopérative) sont couronnées Grands Champions 2025.
Le programme Puissance iF – édition agricole aide les repreneurs agricoles dans le développement de projets grâce à l’intrapreneuriat.
Au Canada, les gens consomment 70 kg de viande par année, soit 20,5 % des dépenses alimentaires totales. Mais que choisissent les consommateurs? Introduction au dossier « Protéines animales : un...
