Vendredi dernier, 26 mai à Lévis, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec tenait la troisième et dernière rencontre préparatoire au Sommet de l’alimentation qui se...
Les 400 entreprises membres du Groupe Export agroalimentaire sont diversifiées, innovatrices et animées d’un dynamisme contagieux. Les entrepreneurs qui les dirigent constituent une véritable...
Pascal Thériault vulgarise la gestion de l'offre au Canada qui encadre la production et limite les importations de lait, d’oeufs et de volaille.
Le bovin de boucherie a connu des jours meilleurs. On l’associe à bien des maux : maladies cardiovasculaires, réchauffement climatique, gaspillage d’eau… Pourquoi a-t-il si mauvaise presse? Ses...
Une entente entre le Canada et le marché commun du Sud (Mercosur) serait-elle l’occasion à saisir? Pascal Thériault nous en parle dans sa chronique.
De nombreux obstacles freinent la production aquacole québécoise que le MAPAQ souhaite pourtant doubler. Quels sont-ils?
