Rechercher

Nouvelle

Agroalimentaire

Agropur dévoile ses Grands champions de la qualité du lait et du bien-être animal

Agropur honore la Ferme Gagnonval et la Ferme Roland Caron pour l’excellence de leur lait et leurs pratiques exemplaires en bien-être animal.

Par La rédaction

19 février 2025

Nouvelle

International

Influenza aviaire : un risque encore bien présent

L’influenza aviaire demeure un risque en 2025, des enjeux sanitaires et des mesures de biosécurité doivent être considérés pour protéger les élevages.

Par Martine Painchaud

15 janvier 2025

Grand dossier

Agroalimentaire

La consommation de protéines animales

Au Canada, les gens consomment 70 kg de viande par année, soit 20,5 % des dépenses alimentaires totales. Mais que choisissent les consommateurs? Introduction au dossier « Protéines animales : un...

Par Céline Normandin

12 mars 2025

Nouvelle

International

Une deuxième souche de grippe aviaire détectée chez les vaches laitières aux USA

Une 2e souche de grippe aviaire détectée chez les vaches laitières aux USA inquiète les experts; l’Agence canadienne d'inspection des aliments reste vigilante face à ce risque émergent.

Par Martine Painchaud

12 février 2025

Nouvelle

Affaires

Grève ferroviaire : des impacts majeurs pour le secteur agroalimentaire

Dans une lettre d'opinion, des groupes agroalimentaires alertent sur les effets d’une grève ferroviaire imminente et appellent à une intervention gouvernementale.

Par La rédaction

21 août 2024

Témoignage et entrevue

Affaires

Les entrepreneurs, écœurés de la paperasse

La chroniqueuse Pierrette Desrosiers explore le ras-le-bol administratif des entrepreneurs agricoles et de leurs impacts sur la santé psychologique.

Par Pierrette Desrosiers

15 mai 2024