Le 30 janvier 2019, une journée-conférence concernant le secteur de l'alimentation précédait le Gala Grands Prix DUX.
Pascal Thériault souligne comment les coopératives peuvent participer à la réduction du gaspillage alimentaire et de ses impacts environnementaux.
Dans une lettre d'opinion, des groupes agroalimentaires alertent sur les effets d’une grève ferroviaire imminente et appellent à une intervention gouvernementale.
Le Sommet sur l’alimentation, le point culminant des consultations du gouvernement du Québec pour élaborer une politique bioalimentaire québécoise, se tenait à Québec le 17 novembre dernier.
Pascal Thériault présente dans sa chronique Champ libre l’erreur des tarifs douaniers américains et la hausse des coûts attendue au Canada.
Entosystem inaugure une usine zéro-déchet à Drummondville, leader en production d’insectes pour l’agriculture durable et l’économie circulaire.
