La création d'un code de conduite entre producteurs et détaillants pourrait faciliter les relations et favoriser la capacité à produire des aliments.
Loblaws, Sobeys, Metro, Walmart et Costco, à elles seules, elles détiennent 80 % du marché de l’alimentation. Faut-il plus de concurrence?
Quand les ententes se brisent entres les grands détaillants et de petits producteurs, il n'est pas sûr que les producteurs peuvent s'en sortir.
Le gouvernement du Québec annonce le remboursement du coût carbone ainsi que la bonification du soutien financier offert à la relève agricole.
Au Canada, les gens consomment 70 kg de viande par année, soit 20,5 % des dépenses alimentaires totales. Mais que choisissent les consommateurs? Introduction au dossier « Protéines animales : un...
