Pascal Thériault vulgarise la gestion de l'offre au Canada qui encadre la production et limite les importations de lait, d’oeufs et de volaille.
Selon FAC, la rareté des terres agricoles disponibles au Canada continue de faire grimper leur valeur, avec une hausse moyenne de 7,7 % en 2023.
Olymel peut abattre 130 000 porcs et 2,5 millions de volailles par semaine. Elle repose sur une rigoureuse gestion de l’eau dans ses nombreux systèmes.
Hausse des canicules, manque d’eau, adaptation des cultures : l’agriculture québécoise s’ajuste aux effets concrets des changements climatiques.
Découvrez pourquoi les arbres sont essentiels en agriculture pour améliorer les rendements, réduire les GES et favoriser la biodiversité.
