Washington, moins d’un mois après l’assermentation du nouveau président américain, Joe Biden, une toute nouvelle équipe prend les rênes du département de l’Agriculture (USDA).
Essentiels à la biodiversité et à l’agriculture, les insectes jouent un rôle central dans nos vies.
Agropur honore la Ferme Gagnonval et la Ferme Roland Caron pour l’excellence de leur lait et leurs pratiques exemplaires en bien-être animal.
La COVID-19 a bouleversé la production laitière au Québec : quotas réduits, pertes financières et adaptation à la crise.
Depuis quelques semaines, le virus de l’influenza aviaire semble se répandre comme une traînée de poudre, notamment aux États-Unis. « Le USDA a rapporté 91 détections de la souche hautement pathogène...
Le bovin de boucherie a connu des jours meilleurs. On l’associe à bien des maux : maladies cardiovasculaires, réchauffement climatique, gaspillage d’eau… Pourquoi a-t-il si mauvaise presse? Ses...
