Le degré de perte de matière sèche sera proportionnel au degré de fermentation lactique – à la base de ce système de conservation – et de son efficacité.
Le syndrome de l’imposteur freine l’ambition. L’Effet A propose des solutions pour renforcer la confiance et assumer ses réussites.
Les fermes sont souvent des entreprises familiales. Il est essentiel de tenir compte de cette particularité quand vient le temps de faire une planification stratégique.
Une avocate explique comment les tribunaux tendent à reconnaître et à compenser le travail invisible des femmes dans les entreprises agricoles.
Livrer des kg de protéine demande de travailler sur deux fronts : la concentration de protéines dans le lait et la quantité de kg de lait livrés. Voici comment.
