Amélanches, cerises, cassis et pommes se côtoient à Red Deer, en Alberta, à la ferme DNA Gardens, qui transforme les fruits en spiritueux.
Aux Fermes Farnham, l’oignon est semé, piqué, bichonné, récolté, entreposé et ensaché entre les mains de la famille Arcand.
Pour secouer la torpeur hivernale de nos papilles lassées par trop de légumes-racines, Aux Fruits de la Colline propose la fraîcheur de ses fraises et framboises de serre, grosses, goûteuses...
Le rédacteur et agronome, Étienne Gosselin, dévoile les dessous du concours JAÉ, section Québec, et le travail fait par le jury pour choisir les gagnants.
La Ferme Valupierre a évolué au fil des ans pour adopter la pomme de terre comme principale production et accueillir sa relève.
