Trois frères unissent passion et innovation pour bâtir une ferme bovine durable, alliant traditions familiales et vision d’avenir.
Le Potager Mont-Rouge Halte Gourmande, c’est le savoir et la passion d’une quatrième génération d’agriculteurs.
Récipiendaire du programme de démarrage en aviculture, Douglas Bryson fonde la Ferme Brybec et redonne vie à un poulailler inutilisé à Ormstown.
« Regarder sans s’exprimer n’est pas une option. » « Il faut prendre un temps d’arrêt. » « Oser. L’opportunité est là pour tout le monde, mais les entrepreneures savent la saisir. »
Au ranch Akat, tout est planifié, de la saillie à la livraison, pour élever des chevaux performants et satisfaire la clientèle.
Le rédacteur et agronome, Étienne Gosselin, dévoile les dessous du concours JAÉ, section Québec, et le travail fait par le jury pour choisir les gagnants.
