La Ferme Jomar, à Saint-Malo (Estrie), occupe une place enviable au sein des meilleurs producteurs laitiers du Québec. L’IPT (indice de performance du troupeau) de Lactanet lui procure le 6 e rang...
Reportage à la Ferme Jendro, demi-finaliste du Prix relève Sollio dans la catégorie Établissement et membre d’Unoria Coopérative.
Les Fermes Belvache allient cultures biologiques, rigueur de gestion et rentabilité pour bâtir un modèle laitier durable et performant.
Amélanches, cerises, cassis et pommes se côtoient à Red Deer, en Alberta, à la ferme DNA Gardens, qui transforme les fruits en spiritueux.
Ce qui frappe chez Jean-Nil Fournier ce sont ses outils de travail : un couteau de poche, des clefs et un téléphone intelligent. Ce dernier contient toute l’information dont il a besoin pour diriger...
Le producteur Matt Enns de grandes cultures de la Saskatchewan a développé une expertise hautement réputée dans le maltage de l'orge.
