Ces producteurs laitiers unissent leur savoir-faire et leur résilience pour se bâtir un avenir durable.
À la Ferme Silvercrest, Marie-Pier G. Vincent incarne une nouvelle génération de femmes audacieuses qui transforment l’élevage laitier avec passion et vision.
Depuis quelques mois, la Ferme Normand Brillant et Fils, située à Saint-Fabien, part en orbite deux fois par jour. Une petite révolution : l’étable à stabulation entravée en traite manuelle a été...
Sans doute la plus importante entreprise de flocons d’avoine du Québec, la Ferme Olofée continue de nourrir les Québécois, naviguant – ou olofant, comme le veut le terme marin – entre sa mission...
L’entrepreneure Gabrielle Daneau St-Aubin a fondé Si Facile pour offrir des légumineuses prêtes à consommer, saines et locales, en réponse aux attentes des consommateurs.
Le battage du soya vient de prendre fin dans la région de Moorefield, au nord-ouest de Kitchener, et le maïs est encore légèrement trop humide. Même entre ces deux temps forts, les membres du clan...
