Même si parfois on a l’impression que 24 heures dans une journée, ce n’est pas suffisant pour tout faire à la ferme, certains producteurs prennent de leur temps pour s’impliquer dans leur collectivité...
Elle a souhaité son projet. Elle a conçu son projet. Elle a réalisé son projet. Ça y est, les cocos : Andréane Paquet vient de démarrer dans les œufs!
La ferme s’appelle « Laitue St-Jacques ». La laitue? C’est sa spécialité. Le nom St-Jacques? Connu de New York à Boston, de Toronto à Chicago!
Le producteur réalise son rêve de jeunesse grâce à la fondation de la première ferme laitière à voir le jour en Gaspésie depuis plus de deux ans.
Côté Fraises utilise le chauffage à la biomasse installé en 2013 pour les poulaillers pour chauffer une serre qui compte 5000 fraisiers.
