C’est la récompense suprême. Un titre qui reconnaît des années et des années de travail et de productivité dans l’élevage de bovins laitiers de haut statut génétique. Dans le réseau La Coop, plusieurs...
Décisions éclairées, rigueur de gestion et ouverture à l’innovation assurent la performance durable de cette ferme laitière membre de Covris Coopérative.
Quiconque refuse de transiger avec Johanne Pagé retournera chez lui bredouille. La productrice en mène large dans l'entreprise familiale.
Le Centre d’expertise en production ovine du Québec a réalisé une vidéo sur un producteur ovin tout à fait passionné et à la tête pleine de rêves.
Pour confectionner un gâteau quatre-quarts, on mélange quatre ingrédients à poids égal : beurre, farine, sucre et œufs. À la Ferme Dosquet, il y a aussi quatre « ingrédients » de base, gages de succès...
