Le producteur réalise son rêve de jeunesse grâce à la fondation de la première ferme laitière à voir le jour en Gaspésie depuis plus de deux ans.
La ferme s’appelle « Laitue St-Jacques ». La laitue? C’est sa spécialité. Le nom St-Jacques? Connu de New York à Boston, de Toronto à Chicago!
Oui, Patrick de la Ferme M.B. Pelletier allait joindre la ferme, mais il a d’abord exploré de nouvelles idées pendant 10 ans comme expert-conseil.
Fille de producteurs, Manon est la deuxième génération à travailler dans l’entreprise familiale. Découvrez son histoire dans ce profil relève VIVACO!
Colossale est la somme de travail accompli par Bart et Antje Rijke pour démarrer à leur compte à Hammond, Ontario, après avoir quitté leur Pays-Bas natal, cela sans avoir de racines laitières!
