Amélanches, cerises, cassis et pommes se côtoient à Red Deer, en Alberta, à la ferme DNA Gardens, qui transforme les fruits en spiritueux.
C’est Martin Désilets, reconnu pour son ambition débordante, qui est à la barre de cette entreprise porcine et de grandes cultures de Saint-Grégoire.
La ferme albertaine KAV impressionne avec ses bovins de boucherie, ses hectares de terres, ses poulets de chair et sa meunerie.
Les Vincent de Saint-Marcel-de-Richelieu coopèrent, favorisant les coopératives membres de Sollio Groupe Coopératif avec qui ils font affaire depuis quatre générations, non sans regarder ce qu’il leur...
Difficile de démarrer en production laitière? Jacinthe Bilodeau et Daniel Poulin démontrent qu’un établissement à géométrie variable est possible, pourvu que tous soient prêts à quelques...
Les frères Maltais sont passés de la basse-cour à la cour des grands avec leur production avicole en contexte nordique.
