Marie-Pier Béliveau et Philippe St-Arnaud misent sur l’évaporation électrique pour produire plus de sirop, avec moins d’effort et plus d’efficacité.
Issue d’une famille de maîtres-éleveurs Holstein, Marie-Pier Vincent a décidé de ne pas joindre la ferme familiale, préférant fonder Ferme Silvercrest.
Unissez un agriculteur, un plombier et une comptable et vous aurez toute une équipe agricole. Bienvenue à la Ferme de Ste-Victoire, à Ste-Victoire!
La ferme s’appelle « Laitue St-Jacques ». La laitue? C’est sa spécialité. Le nom St-Jacques? Connu de New York à Boston, de Toronto à Chicago!
Oui, Patrick de la Ferme M.B. Pelletier allait joindre la ferme, mais il a d’abord exploré de nouvelles idées pendant 10 ans comme expert-conseil.
