La productrice incarne une relève engagée, portée par la coopération, la rigueur et une passion pour l'élevage porcin.
C’est Martin Désilets, reconnu pour son ambition débordante, qui est à la barre de cette entreprise porcine et de grandes cultures de Saint-Grégoire.
Jamais un nom d’entreprise, souvent des mots-valises, n’aura-t-il été si porteur de sens que celui de Ferme Wilvoc Holsteins, fabriqué des mots Wilfrid et vocation.
Oui, Patrick de la Ferme M.B. Pelletier allait joindre la ferme, mais il a d’abord exploré de nouvelles idées pendant 10 ans comme expert-conseil.
À la Ferme Forgel, membre de Nutrinor Coopérative, il y a la vie à l’étable avec le robot de traite pour 80 kg de quota, mais aussi la vie à la maison.
