25 juin, lendemain de la Saint-Jean. Les Lampron ont-ils festoyé jusqu’au petit matin? Peu importe. Gueule de bois, manque de sommeil, fluctuation des prix, sècheresse ou COVID-19, rien ne vient à...
Pour confectionner un gâteau quatre-quarts, on mélange quatre ingrédients à poids égal : beurre, farine, sucre et œufs. À la Ferme Dosquet, il y a aussi quatre « ingrédients » de base, gages de succès...
4 fermes, 4 modèles de traite. Carrousel, robots ou employés? Des entreprises nous font part de leur choix de mode de traite.
Trois jeunes familles agricoles se démarquent par leur vision, leur engagement coopératif et leur volonté de bâtir un avenir durable.
Trente-cinq ans après avoir décroché un premier titre de Maître-éleveur (et deux autres depuis!), la passion des Petitclerc pour la génétique et les expositions ne fléchit pas d’un cran.
