35 ans et 3000 bouvillons : Simon-Pier Lévesque a poursuivi son rêve agricole pour démarrer et être rentable.
Sans relève, les frères Michel et Normand Piché ont choisi d’embaucher deux travailleurs guatémaltèques pour effectuer trois traites par jour. Cette façon de faire, adoptée il y a quatre ans, leur a...
Une relève engagée dynamise une ferme diversifiée et performante, où se conjuguent passion et innovation.
Apprenez-en plus sur Jean-Sébastien Gamache, membre de la relève agricole d’Avantis Coopérative.
Pour confectionner un gâteau quatre-quarts, on mélange quatre ingrédients à poids égal : beurre, farine, sucre et œufs. À la Ferme Dosquet, il y a aussi quatre « ingrédients » de base, gages de succès...
Habitué des grands honneurs, Denis Beaudoin, de la Ferme du Beauporc, accrochera ses patins dans quelques années. Rencontre avec une sorte de Wayne Gretzky de l’élevage porcin, dont les records, au...
