La fromagerie La Station affine ses fromages bio au lait cru avec passion, innovation et savoir-faire familial depuis 2004.
Les producteurs se fixent des objectifs et élaborent des plans de match pour les réaliser.
L'entreprise axe son modèle d'affaire sur l’agrotourisme en offrant des produits avicoles en circuit court, une expérience gourmande et un accueil chaleureux.
La 3 e saison de Arrive en campagne commence le mercredi 11 avril prochain, à 19 h, au réseau TVA.
François Lampron se garde bien de critiquer qui que ce soit ou toute façon de faire en élevage de bovins de boucherie. Au contraire! « Peu importe la méthode, ce sont les résultats qui comptent », dit...
Isabelle Lasalle, relève de la Ferme Karibel, à Saint-Paul de Joliette, vise la rentabilité maximale avec une entreprise à dimension humaine. Portrait d’une relève féminine déterminée.
