Résultats de recherche pour « Alimentation »

Reportage de ferme

Relève

Cabri Génétique International : Transfert non apparenté, production non conventionnelle

La chèvrerie qui rayonne à l’international s'est assurée une pérennité grâce à une relève bien décidée à faire de l'agriculture son mode de vie.

Par Étienne Gosselin

28 avril 2025

Reportage de ferme

Agroalimentaire

La Jambonnière : cajun, polonaise ou à la provençale

À Saint-Rémi-de-Tingwick, à la ferme La Jambonnière, cinq sœurs réinventent la transformation porcine artisanale avec audace et ambition.

Par Étienne Gosselin

24 avril 2024

Reportage de ferme

Relève

Fermes Clary et Kiry, expériences et idées neuves

Kim et Claude Emery misent sur un nouveau bâtiment automatisé pour élever du poulet sans antibiotiques, en alliant rigueur et innovation

Par Patrick Dupuis

19 juin 2018

Chronique Petit Coopérateur

Relève

Un secret de petit cochon

La chronique Le petit Coopérateur recommande Un secret de petit cochon. Une histoire tendre et drôle sur l’amitié, la confiance et le poids des confidences.

Par Stéphanie McDuff

18 décembre 2024

Reportage de ferme

Agriculture durable

Des volailles et des fraises avec pas d’carbone!

Côté Fraises utilise le chauffage à la biomasse installé en 2013 pour les poulaillers pour chauffer une serre qui compte 5000  fraisiers.

Par Étienne Gosselin

28 août 2024

Chronique Petit Coopérateur

Relève

Lancement de la chronique Le petit Coopérateur : pour participer à la littéracie agricole

Découvrez avec la chronique Le petit Coopérateur des livres destinés aux 0 à 12 ans afin de participer à la littératie agricole en suggérant des albums réalistes et fidèles à la réalité agricole.

Par Stéphanie McDuff

21 juin 2023