Les aliments représentent 60 % du coût de production. Rogner sur ce poste budgétaire peut être avantageux pour la rentabilité. Qui veut d’une réduction d’environ quatre dollars par porc? C’est la...
Il y a un « avant » et un « après » à la Ferme Floroma – la disparition de deux silos verticaux dans le ciel de Pont-Rouge peut en témoigner. Et Florent et Patrick Leclerc alimentent maintenant avec...
La chronique Le petit Coopérateur recommande Miam, un nouveau magazine jeunesse québécois qui explore l’alimentation avec curiosité et humour. Premier numéro : la rhubarbe!
Dans le cadre de son voyage en Alberta, des membres de VIVACO visitent Barr-Ag, une entreprise qui redéfinit la commercialisation de l’ensilage et du foin.
À la Ferme des Blés d’Or, la famille Ménard transforme une ancienne porcherie en élevage de ténébrions.
La malnutrition dans le monde n’est pas sur le point d’être éliminée, selon le président du FIDA, Dr Alvaro Lario. Institution financière internationale et organisme spécialisé des Nations Unies, le...
