La Ferme 236, de Saint-Louis-de-Gonzague, mise sur la robotisation, la génomique et une nouvelle étable pour préparer la relève et l’avenir.
Entrevue avec Samuel Manseau-Chagnon, producteur laitier et en grandes cultures, qui a débuté le programme du Fonds coopératif d’aide à la relève agricole cette année.
C’est leur arrière-grand-père qui lança l’aventure, en 1915. Quatre générations plus tard, Joanie Larocque et son frère Alexandre ont repris le flambeau. Toujours avec la race Ayrshire. Et avec grand...
L’entrepreneure Gabrielle Daneau St-Aubin a fondé Si Facile pour offrir des légumineuses prêtes à consommer, saines et locales, en réponse aux attentes des consommateurs.
Reportage à la Ferme Lesfranches qui a une production quotidienne de gras et de protéine de 3,25 kilogrammes par vache.
