La ferme Nieuwenhof s'appuie sur une relève engagée, des technologies de pointe et une gestion rigoureuse pour exceller en production laitière et végétale.
Kim et Claude Emery misent sur un nouveau bâtiment automatisé pour élever du poulet sans antibiotiques, en alliant rigueur et innovation
« Si tu ne te poses pas de questions, comment peux-tu t’améliorer? » lance Éric Cossette. Voilà une façon de penser toute simple, mais qui peut mener loin. Parlez-lui-en, ainsi qu’à sa sœur Luce...
François Lampron se garde bien de critiquer qui que ce soit ou toute façon de faire en élevage de bovins de boucherie. Au contraire! « Peu importe la méthode, ce sont les résultats qui comptent », dit...
Un adage dit que l’on peut évaluer une personne à sa façon de traiter ses animaux. Rosaire Dubé, de la Ferme Faro, à Saint-Fortunat (Chaudière-Appalaches), recevrait une note de 10!
