À Beauceville, ce membre de la relève agricole d'Avantis Coopérative élève 230 têtes de Angus-Simental avec une vision durable de la production bovine.
La ferme s’appelle « Laitue St-Jacques ». La laitue? C’est sa spécialité. Le nom St-Jacques? Connu de New York à Boston, de Toronto à Chicago!
Oui, Patrick de la Ferme M.B. Pelletier allait joindre la ferme, mais il a d’abord exploré de nouvelles idées pendant 10 ans comme expert-conseil.
À Hébertville, la Ferme Louis Martel et Fils cherche toujours à faire croître ses revenus pour assurer la prospérité de la relève de 3 e génération.
Trois jeunes familles agricoles se démarquent par leur vision, leur engagement coopératif et leur volonté de bâtir un avenir durable.
