Résultats de recherche pour « Agriculture durable »

Témoignage et entrevue

Relève

À la rencontre de Samuel Manseau-Chagnon, membre de la 17^e cohorte du FCARA

Entrevue avec Samuel Manseau-Chagnon, producteur laitier et en grandes cultures, qui a débuté le programme du Fonds coopératif d’aide à la relève agricole cette année.

Par Julianne Laroche

11 juillet 2025

Reportage de ferme

Gestion

Faire mousser le lait à la Ferme Lesfranches

Reportage à la Ferme Lesfranches qui a une production quotidienne de gras et de protéine de 3,25 kilogrammes par vache.

Par Étienne Gosselin

10 septembre 2025

Chronique Petit Coopérateur

Relève

Poulorama : à la découverte des gallinacés

La chronique du Petit Coopérateur invite à explorez d'étonnantes races de poules comme la wyandotte ou la géante de jersey dans le livre Poulorama, encyclopédie des poules.

Par Stéphanie McDuff

2 août 2023

Reportage de ferme

Relève

Fermes Rosaire Bienvenu : les trois mousquetaires d’Upton

À Upton, trois frères modernisent la ferme familiale avec la traite robotisée et des outils technos pour une production laitière efficace et durable.

Par Céline Normandin

20 juillet 2022

Chronique Petit Coopérateur

Relève

Miam, la patate!

Cuite, frite ou en purée, la patate est reine ! Le magazine Miam célèbre ce tubercule polyvalent avec humour, recettes et découvertes savoureuses.

Par Stéphanie McDuff

22 février 2024

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À la rencontre de Samuel Manseau-Chagnon, membre de la 17e cohorte du FCARA

Faire mousser le lait à la Ferme Lesfranches

Poulorama : à la découverte des gallinacés

Fermes Rosaire Bienvenu : les trois mousquetaires d’Upton

Miam, la patate!

À la rencontre de Samuel Manseau-Chagnon, membre de la 17^e cohorte du FCARA