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Arrive en campagne - Les Levasseur à la Ferme Ferland et Frères

Dans ce premier épisode de la 6e saison d’Arrive en campagne, diffusé le 22 juillet, la famille Ferland accueille les Levasseur dans leur ferme laitière à Compton.

La Ferme Ferland et Frères est un ferme de 4e génération qui se transmet de père (Jacques) en filles et en beau-fils. Julia a étudié en agronomie et est l’experte de la génétique et de la reproduction des vaches. Son conjoint, Maxime, est le spécialiste des machines de la ferme. Marie-Claude est quant à elle responsable des finances de l’entreprise. 

Pour les Levasseur, le cadran a sonné, et c’est l’heure de la traite et du repas des vaches! Attention, il y a des fibres, beaucoup de fibres au menu! Avec 300 animaux, Alexis, Julie et Laurence Levasseur ont du pain sur la planche. Les Ferland leur réservent par contre une surprise : ils seront secourus par la technologie.

Bob le chef propose une recette de cocktail à base de lait et de rhum épicé Chic Choc, au style « Lait de poule », et une salade niçoise. 

L'émission Arrive en campagne est diffusée les jeudis à 19 h 30, à TVA, du 22 juillet au 2 septembre, et sera rediffusée les samedis à 11 h du 18 septembre au 30 octobre. L’épisode du 22 juillet est également disponible en ligne

Pour des extraits, des bandes-annonces, des recettes et des extras, visitez la page Facebook de l'émission. 

La rédaction

edition@sollio.coop