Au cœur du Pays basque espagnol, le siège social du Groupe Mondragon respire la prospérité. Nous sommes reçus dans une petite salle de cinéma tout à fait douillette, il y a des œuvres d’art sur les...
Le pic de lactation est le grand responsable du lait total produit dans une lactation. On estime son influence à 80 %.
Comment gère-t-on avec succès une très grande entreprise porcine?
Benoit Marquis a débuté comme producteur parce qu’il y voyait un moyen de bien gagner sa vie. Aujourd’hui, il est encore producteur parce qu’il aime toujours son métier, mais aussi parce qu’il y croit...
Le printemps est arrivé, c’est le début d’une nouvelle saison de culture. L’objectif est de produire une récolte abondante et de qualité. Et pour cela, il faut aider la plante à bien démarrer et tenir...
La période des mesures incitatives à la production, c’est aussi une raison pour parler de revenus et de marge plutôt que du coût à l’hectolitre de lait produit.
