Maintenir le taux de gras en été : un défi!

par La rédaction
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Crédit photo : Luce Morin

« Le stress thermique fait baisser la production de lait et de composants, particulièrement le gras. Plusieurs stratégies permettent d’en réduire l’impact », indique Hugues Ménard, technologue et conseiller spécialisé, secteur des ruminants, à La Coop fédérée.

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