Citadelle acquiert Naturoney/Les Ruchers Promiel

par La rédaction
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Citadelle, Coopérative de producteurs de sirop d’érable, annonce l’acquisition de Naturoney/Les Ruchers Promiel, chef de file canadien dans le conditionnement, la distribution et l’exportation du miel. Cette transaction représente une percée historique pour la coopérative, qui lui permettra de répondre à la demande grandissante de ce secteur d’activité.

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Lévis accueille les acériculteurs des États-Unis et du Canada

par Étienne Gosselin
Français

Crédit photo : Lurin | 123rf

Du 22 au 25 octobre se tient, à l’invitation de Citadelle, les congrès conjoints du Conseil nord-américain du sirop d’érable et de l’Institut international du sirop d’érable.

Quatorze états et quatre provinces sont représentés à Lévis.

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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Club des petits déjeuners, du sirop d’érable pour les jeunes

par La rédaction
Français

La mascotte Siropcool entourée, à gauche, de Serge Beaulieu, président de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec et, à droite, de Michel Labbé, président de Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érable

Depuis 10 ans déjà, Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érable, et la Fédération des producteurs acéricoles du Québec régalent généreusement les enfants du Club des petits déjeuners en fournissant des milliers de litres de sirop d’érable.

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La boutique Délices Érable & Cie récompensée

par La rédaction
Français

Délices Érable & Cie est la nouvelle dénomination des bistros-boutiques de Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érable. C’est aussi la nouvelle marque déposée de ses produits transformés.

Lancés officiellement en avril 2016, cette nouvelle dénomination était assortie d’un nouveau concept d’aménagement de boutique, réalisé par Provencher_Roy, division design intérieur.

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Desjardins investit dans Citadelle et Unicoop

par La rédaction
Français

Crédit photo : Guylaine Gagnon
Photo : Luc Ménard, chef de l’exploitation de Desjardins Entreprises Capital régional et coopératif ; Gaétan Roger, chef de la direction de La Coop Unicoop; Martin Plante, directeur général de Citadelle et Guy Cormier, président et chef de la direction du Mouvement Desjardins.

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La Coop fédérée et Citadelle au Pérou pour SOCODEVI

par La rédaction
Français

Photo : Réjean Lantagne, directeur du projet Prodivcom au Pérou (1re rangée arrière, à l'extrême gauche); Cécile B. Pichette, présidente de SOCODEVI et vice-présidente de Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érable (chandail mauve à gauche); Michel Brosseau, conseiller spécial à la haute direction de La Coop fédérée et Richard Lacasse, directeur général (1re rangée arrière, à l'extrême droite). 

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Citadelle s'illustre à l'international

par La rédaction
Français

Crédit photo : Citadelle

Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érable, a remporté le prix Sélection du concours SIAL Innovation Paris 2016 avec une de ses innovations, les canneberges séchées sucrées entières.

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Les Délices de l'érable font peau neuve

par Patrick Dupuis
Français

Un tout nouveau concept, moderne et haut de gamme, prend forme avec la boutique-bistro Délices Érable & Cie, de Citadelle.

Plaisir assuré. Voir les adresses des boutiques-bistro.

Petit survol en photos de la soirée du 7 avril. [Cliquez pour agrandir]

Portrait de Patrick Dupuis

QUI EST PATRICK DUPUIS
Patrick est rédacteur en chef adjoint au magazine Coopérateur. Agronome diplômé de l’Université McGill, il possède également une formation en publicité et en développement durable. Il travaille au Coopérateur depuis plus de vingt ans.

patrick.dupuis@lacoop.coop

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Les Délices de l'érable fait peau neuve

par Patrick Dupuis
Français

Un tout nouveau concept, moderne et haut de gamme, prend forme avec la Boutique-bistro Délices Érable & Cie, de Citadelle. Plaisir assuré.

Foodies, blogueurs et journalistes se sont massés, le 7 avril, rue Saint-Paul, dans le Vieux-Montréal, à la Boutique-bistro Délices Érable & Cie.

On venait en grand nombre y apprécier la toute nouvelle image que Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érable, vient de donner à sa marque Les Délices de l’érable, lancée en 1999.

Portrait de Patrick Dupuis

QUI EST PATRICK DUPUIS
Patrick est rédacteur en chef adjoint au magazine Coopérateur. Agronome diplômé de l’Université McGill, il possède également une formation en publicité et en développement durable. Il travaille au Coopérateur depuis plus de vingt ans.

patrick.dupuis@lacoop.coop

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Citadelle fête ses 90 ans

par Étienne Gosselin
Français

Dans 10 ans, la déjà légendaire coopérative Citadelle fêtera ses 100 ans. Le 29 août dernier, l’entreprise a toutefois offert une répétition convaincante des célébrations à venir à l’occasion de son 90e anniversaire.

La journée portes ouvertes avait des allures de grand rassemblement familial.

Portrait de Étienne Gosselin

QUI EST ÉTIENNE GOSSELIN
Étienne collabore au Coopérateur depuis 2007. Agronome et détenteur d’une maîtrise en économie rurale, il œuvre comme pigiste dans la presse écrite et électronique. Il habite Stanbridge East, dans les Cantons-de-l’Est.

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