Réunions techniques pour les producteurs laitiers

par La rédaction

Deux réunions techniques en production laitière, organisées par les coopératives du Littoral et celles de l’Est, ont eu lieu les 6 et 7 décembre à Rivière-du-Loup et à Rimouski, dans le Bas-Saint-Laurent.

Au programme, des présentations sur la production des fourrages de qualité et sur la santé du pis, en particulier, le contrôle de la mammite (Staphylococcus aureus) chez les taures 1er veau.

Les personnes présentes ont pu tester leurs connaissances et obtenir les réponses et explications en répondant à un quiz interactif de 32 questions à choix de réponses. Les questions portaient sur des sujets très variés liés à la production laitière (veaux, fourrages, régie, confort, alimentation, etc.).


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Enfin, l’audience a pu assister à un témoignage d’Alain Champagne, de la ferme Chamlab, accompagné de Philippe Couture, conseiller spécialisé à La Coop fédérée. Le producteur a décrit le cheminement de son entreprise lors d’un virage robotique, soit sa routine quotidienne, sa vision des choses, ses objectifs, sa régie, son alimentation, etc. Cette entreprise livre, depuis déjà plusieurs mois, plus de 100 kg de gras/jour avec un peu plus de 50 vaches et un seul robot. 


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