La Coop fédérée s’associe avec Les Fermes Lufa

par La rédaction

Les Fermes Lufa, bien connues pour leur offre de paniers de légumes et de produits locaux, opèrent des serres sur toit, à Montréal. La Coop fédérée a annoncé un partenariat avec cette entreprise pour partager des occasions d'affaires et développer des synergies entre les deux organisations.

Ce partenariat favorisera l’achat de produits agricoles par Les Fermes Lufa auprès de producteurs du réseau La Coop, l’ouverture de points de collecte dans les places d’affaires du réseau, ainsi que le partage d’expertise en matière de technologies web, logistique et distribution.

Ce partenariat s'inscrit dans la lignée des actions prises par La Coop fédérée afin de se rapprocher du consommateur et de sa volonté de préserver la capacité de pouvoir nourrir la population d'ici par des agriculteurs d'ici.

Fondées en 2009 par Mohamed Hage et Lauren Rathmell, Les Fermes Lufa opèrent trois serres sur toit, d’une superficie de 138 000 pieds carrés, entièrement dédiées à l'agriculture urbaine locale et responsable.

En plus de leurs propres légumes, Les Fermes Lufa offrent des milliers de produits cultivés, élevés, ou préparés par des fermiers, maraîchers, bouchers, boulangers, fromagers, et autres artisans partageant la vision de transformer le système alimentaire et d’offrir des aliments frais, locaux et responsables.

Les produits sont vendus par l’entremise d’un marché fermier en ligne et distribués en collaboration avec plus de 400 entreprises locales qui agissent à titre de points de collecte où les abonnés peuvent récupérer leurs paniers hebdomadaires de victuailles. Pour plus d'information.

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2 Commentaires

  1. Ce partenariat favorisera l’achat, par Les Fermes Lufa, de produits agricoles auprès du réseau La Coop, dont principalement des producteurs agricoles membres de La Coop fédérée. Il est important de noter les Fermes Lufa produisent uniquement environ 20% de ce qu’ils vendent sur le marché. 80% de leur approvisionnement provient déjà des fermes de nos membres et ce, pour toutes sortes de produits. Le principal marché des fermes Lufa est à Montréal, tout comme celui de l’agriculture en général au Québec, puisque c’est à Montréal que la demande est la plus importante en nombre d’habitants. Ces produits étaient négligés par le passé dans le réseau de La Coop fédérée puisque nous valorisions majoritairement la grande distribution. Le partenariat avec les fermes Lufa permet aux producteurs agricoles d’avoir accès à de nouveaux débouchés ce qui peut contribuer à augmenter leur revenu et à faire vivre leur famille.