Suprême laitier : des producteurs se démarquent

par Marie-Hélène Gaudin

Photo : à gauche, Emilien Mazure et Jean-Claude Fleury de la Ferme Fleury Holstein, avec la Bannière éleveur Junior; à droite, Martin Lacasse, Isabelle Morin et André Dion avec la Bannière Exposant Junior Holstein.

L’excellence des éleveurs et exposants du réseau La Coop a encore une fois été remarquée lors de la 4e édition du Suprême laitier, qui avait lieu à Saint-Hyacinthe, du 2 au 4 novembre dernier.

Cet évènement d’envergure internationale regroupait plus de 525 bovins laitiers, toutes races confondues (Holstein, Holstein rouge, Ayrshire, Jersey, Suisse brun et Canadienne).

Parmi les titres remportés par les éleveurs et exposants Holstein, mentionnons :

  • Championne Junior de réserve : Ferme JM Valley Holstein (Amqui) et Ferme Jendro (Rimouski)
  • Mention Honorable Junior : Ferme JM Valley Holstein, Ferme Rodemsay (Sayabec), Jean-Philippe Proulx (Saint-Anaclet), Stéphane Gendreau (Rimouski) et Rick & Shannon Allyn (Canaan, CT, É.-U.).
  • Championne intermédiaire de réserve : Ferme JM Valley Holstein et Stéphane Gendreau
  • Bannière Éleveur Junior : Ferme Fleury Holstein (Saint-Christophe-d’Arthabaska)
  • Bannière Exposant Junior : Ferme Clemar S.E.N.C. (Saint-Anselme) et André Dion (Lévis).

Du côté des Holstein rouge, la Ferme Fleury Holstein a mis la main sur les bannières Éleveur et Exposant Junior, en plus de la Bannière Éleveur. Le titre Mention Honorable Junior quant à lui est allé à Ferme Milibro Inc. (Tingwick), Frédéric Dubois (Laurier Station), Laurent Brochu (Victoriaville) et Guy Queffelec (France).

Chez les Ayrshire, la Ferme Margot enr. de Sainte-Perpétue est repartie avec les titres de Championne Junior, Championne de réserve et Grande Championne, en plus de remporter les bannières Éleveur et Exposant. Pour sa part, la Ferme de la Plaine de Sainte-Françoise a décroché le prix de Championne Junior de réserve. Le titre de Mention Honorable a été octroyé à la Ferme Roussette de Leclercville.


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Pour les bovins de race Jersey, le titre de Troupeau Éleveur Junior est allé à la Ferme Dulet Inc. de Saint-Pascal-de-Kamouraska. La Ferme Jocelyn Côté de Durham-Sud a décroché le titre de Championne Junior et celui de Mention Honorable Junior.

Chez les Suisse Brune, la Ferme Brown Heaven de Verchères a triomphé en remportant les titres de Bannières Éleveur et Exposant Junior, Mention Honorable Junior,  Bannières Éleveur et Exposant, Mention Honorable et Grande championne.

Finalement, pour la race Canadienne, deux entreprises membres du réseau se sont démarquées, soit la Ferme Britannia SENC de Saint-Valérien-de-Milton et la Ferme Acton Inc., d’Acton Vale. La première a décroché les Bannières Éleveur et Exposant Junior, en plus du titre de Championne de réserve. La seconde a remporté la Mention honorable en plus des Bannières Éleveur et Exposant.

Plusieurs autres exposants du réseau ont remporté les honneurs dans des classes individuelles dans chacune des races. Félicitations à tous!

La saison des expositions se termine cette semaine avec la Foire royale de l'hiver à Toronto. Bon succès aux participants!

TROPHÉE PIERRE-LÉONARD

Cette année, le trophée Pierre-Léonard a été décerné à Marcel Jaton de la Ferme Provetaz (Jaton-Gremion) de Compton, en Estrie. Rappelons que ce prix est remis chaque année à une personnalité s’étant distinguée dans l’élevage laitier Holstein par sa contribution et son engagement.

Portrait de Marie-Hélène Gaudin

QUI EST MARIE-HÉLÈNE GAUDIN
Adjointe à l'édition au Coopérateur, Marie-Hélène a travaillé pendant plus de 15 ans au secteur des productions animales à La Coop fédérée, plus particulièrement en production laitière.

marie-helene.gaudin@lacoop.coop

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